* Manico e lama standard in acciaio inox e facile da pulire. * Con 2 lame aggiuntive per il test: 1. Lama standard in acciaio inossidabile con taglio su entrambi i lati – si sbuccia in entrambe le direzioni. 2. La lama in carbonio (nero) è super affilata ma richiede manutenzione – sciacquare solo con acqua. * Con la speciale superficie opaca strutturata e il manico ergonomico per destrimani e mancini, questo pelapatate diventa quasi un amuleto da mano. * La lama affilata e mobile sbuccia facilmente frutta e verdura in modo così sottile da mantenere lo strato vitaminico sotto il guscio. Adatto anche per affettare formaggi e cioccolato. * Si prega di consultare le informazioni 'cambiare lama` prima di cambiare la lama sul sito www.bogner23.com/prodotto. Si prega di comprendere che i graffi causati da sé durante la sostituzione della lama non sono motivo di lamentarsi.