UNFAIRZQ 10g Altamente Attività Natto Polvere Fermentazione Agente Bacillus Natto Maker Macchina Seed Making Accessorio Nattokinase Fine Japan

ottimo, filaminti molto intensi

Das Starterpulver funktioniert super. Mache das Natto im normalen Joghurtbereiter bei ca. 40 Grad und habe in 12 Stunden ein mittelintensives Natto. Wenn man es länger drin lässt werden der Geschmack und die Fäden noch intensiver, aber das ist mir dann zu viel. Dafür brauche ich noch ein bisschen mehr Eingewöhnungszeit.Ich verwende die Bohnen auf vielen Speisen als Topping, sowohl bei kalten (Salat) als auch bei warmen Gerichten wie Reis. Eine sehr interessante Geschmacksergänzung. Und angeblich ja auch noch supergesund. Was will man mehr.Klare Kaufempfehlung!

Finally got around to making Natto using this product and it does the job

1 Beutel reicht für 200g uneingeweichte Sojabohnen. Ergibt dann 400g etwa (mit den 10 Tütchen dann also 2 Kilo). Ich habe extra aus Japan Natto Moto Pulver bestellt per Express für 30€ aber dieses funktioniert genauso gut! Die Bohnen müssen sehr weich gekocht werden, erst recht die bei uns erhältlichen großen Sojabohnen. Die normalen Großen (z.B. von HEUSCHEN & SCHROUFF) dauern fast 60 Minuten im Schnellkochtopf, bis man sie leicht zwischen zwei Fingern zerquetschen kann. Als Anfänger soll man etwas mehr Pulver nehmen und die Vorgaben beachten, wie z.B. desinfizierte Behälter und Arbeitswerkzeuge und ausreichende Flüssigkeitszugabe zu den angesetzten Bohnen. Es gibt gute Internet Videos von "Natto Dad" und "Natto King", da wird z.B. das Pulver heiß angerührt und darüber gegeben. Ich hatte die letzten Male immer Erfolg gehabt und jedes mal 3 Kilogramm feinstes und stark Fäden ziehendes Natto gehabt.NACHTRAG = Ich muss dem anderen Rezensenten, der nur 1 Stern gegeben hat, absolut widersprechen! Ich habe bei dem genau gleichen Amazon-Händler "UNFAIR" bestellt und das Pulver ist okay! Die Herstellung von Natto ist recht kompliziert und wenn man die einfachsten Regeln nicht einhält, wie zum Beispiel alles zu desinfizieren, samt Ofen oder Joghurtbereiter und die Küchenutensilien ODER die Soja-Bohnen zu groß sind oder sie nicht weich gekocht werden, etc... Ich bestelle zum Beispiel extra die kleinen aus Österreich bei AUGORA, die sind extra für Natto und ich habe seit dem keine Probleme. Hab sogar mit den großen aus dem Asienladen geklappt letztens! Ich habe 3 verschiedene "Versionen" ausprobiert: Ich habe in einer Schüssel DIESES Pulver von Amazon genommen, dann eine Schüssel mit dem importierten Nattomoto, dann eine Schüssel die mit gefrorenem Natto angesetzt war UND 1x Natur Natto (!!!) aus Minzstängeln!!! Ja ganz recht, nur mit Minze Stängeln aus dem Garten! Das letztere war glaub ich weniger potent (oder ich habe zu wenig Pflanzenteile benutzt) und auch nicht so schleimig wie die anderen. Wen es interessiert, kann bei Youtube oder Google eingeben : "natto from wild plant".Die letzten Bilder sind neu (insgesamt 4 Kilo Natto 14.05.2024 und nach 8 Stunden schon voll überzogen 🥷😁) und ich habe die Übersetzung mit dazu gemacht... Es ist keinerlei unseriös die Verkaufsverpackung, wie der Amazon Kunde darauf gekommen ist, dass es Fake sei, ist mir rätselhaft! 🤔Das Datum auf der Verpackung ist übrigens das Abfülldatum, nicht das MHD! Hat mir der Verkäufer geschrieben.