The titanium side does mark when you slice through meat. But is still a good cutting board. The veg side is far better than I expected. Both sides are easy to clean.

Das Schneidbrett ist massiv und echt groß! Es ist ein sehr gutes Schneidbrett für alle möglichen Küchenarbeiten und die Titan-Seite des Schneidbretts macht auch als Servierbrett eine sehr gute Figur.Schon oft hat es mich in der Küche gestört, dass man beim Schneiden von stark aromatischen Speisen wie etwa Zwiebel, Knoblauch, Dill etc. auch weniger intensive Speisen wie Tomaten, Brot oder Fleisch im Geschmack verfälscht. Die logische Konsequenz in der Küche ist das Nutzen verschiedener Bretter für unterschiedliche Speisen.Dieses Schneidbrett denkt praktisch und hat gleich zwei unterschiedliche Seiten, die beide gleichsam für Gemüse, Obst, Brot oder Fleisch und Fisch genutzt werden können. Die Titan-Seite des Schneidbretts ist unempfindlicher und kann besser gereinigt werden, was bei potentiell keimhaltigen Fisch oder Fleisch sinnvoller ist. Die Kunststoff-Seite ist aufgrund der weichen Fläche schonender für die Schneide des Messers, weil man dort eben in der Regel mehr Schnittvorgänge hat als beim Fleisch. Das macht Sinn, spart Platz und das Kochen macht auch gleich mehr Spaß.Die Verarbeitungs- und Produktqualität des Schneidbretts ist ausgezeichnet und es lässt sich auch sehr einfach reinigen und praktischerweise mit dem Griff auch aufhängen.Fazit:Qualitativ hochwertiges Schneidbrett mit zwei unterschiedlichen Seiten für verschiedenste Küchenarbeiten. Praktisch in der Nutzung, leicht zu reinigen, einfach zum Lagern, mit extra großer Arbeitsfläche und einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis! Ich bin sehr zufrieden. Klare Kaufempfehlung!

This is our first titanium cutting board. My girlfriend was a bit apprehensive of using one as she was afraid it might dull the knives. That seems to be a bit of an unfounded fear as we have had no issues with dulling knives. Further research suggests titanium probably will dull knives more quickly than other materials, but the effect is pretty minimal. The titanium side is attractive and very durable. However titanium tends to be softer than the steel of most knives. This means minimal dulling of the blade, but scratching of the board is easier. I could really see how one would prefer this sort of board for camping or back yard grilling as not only does it feel very durable, it is much easier to clean than any other cutting board I have used.The back side of the board is a sort of wheat straw byproduct plastic. It seems like a nice standard issue plastic cutting board. It has a little area for mincing or grinding and a juice grove around the perimeter. The board also has a nice handle to make it easy to grab or hang. All in all we like this board. It feels well built and it’s nice to have the titanium option when desired.

This Cutting Board has dual-sided design—one side is made of durable titanium, ideal for cutting meat, while the other side is crafted from plastic, perfect for fruits and vegetables. This thoughtful feature makes it a convenient tool for preventing cross-contamination during food preparation.The board’s non-slip surface ensures stability while chopping, and its generous size (38.5x26.5cm) provides ample space for various tasks. It’s easy to clean and maintain, saving time and effort in the kitchen.

Preislich völlig OK.Der Versand erfolgte sehr schnell und war einwandfrei mit nur nötigem Verpackungsmüll gut und sicher verpackt.Wertiger und kein billiger Eindruck mit guter Haptik und gutem Material.Robust und eine gute, saubere Verarbeitung. Durchaus hygienisch aber auch schnell verkratzt.Das Produkt ist wie beschrieben, kann wofür es da ist und macht was es soll einwandfrei.Alle Angaben sind ehrlich, objektiv und durch das Benutzen, sowie Testen erbracht.Nach Langzeitbeobachtungen werden auch die Bewertungen angepasst, da man Vieles nun mal erst viel später beurteilen kann. Alle Rezensionen sind den Richtlinien entsprechend geprüft, ähneln sich oft, da nur entsprechende Punkte dem jeweiligen Produkt angepasst werden.