Rinaldi, sempre una garanzia. acciaio ben temprato. ok il filo è da rifinire da come arriva, ma bastano poche passate di pietra e taglia come un rasoio. 400 gr è una ottima dimensione da usare con una mano, ma la lunghezza del manico consente anche qualche buon colpo a due mani. molto versatile e bilanciata. ottimo manico di frassino

La lama è di buona fattura quindi nessun problema, ma il manico è di un legno un po' troppo tenero.

Sempre ottima Rinaldi, tutto a posto, imballo, manifattura, manico, filo (sempre, giustamente, da levare la bavetta), bilanciatura.

Ottima temperatura dell'acciaio, appena arrivata la lama aveva solo qualche residuo di lavorazione, ma bastano un paio di minuti con la pietra per toglierli ed averla affilata quasi a rasoio. Le venature del legno, almeno nel mio esemplare, sono perfettamente perpendicolari al taglio, quindi manico molto resistente.

Metto 4 stelle solo perché ho dovuto mandarlo indietro per le misure prese sbagliate