Pressa per Hamburger in Ghisa, Φ15cm Smash Burger Press Rotonda con Impugnatura Resistente al Calore per Griglia e Barbecue, Pressa per Grigliate Pesanti per Hamburger, Bistecche, Pancetta

Der Smasher ist super um gleichmäßige und schöne Burger zu braten. Er liegt angenehm in der Hand und das Gewicht ist super um die Burger in Form zu halten.

Eine Smasher Burgerpresse ist das ideale Werkzeug für alle, die perfekte Smash Burger lieben – also Burger mit einer knusprigen Kruste und saftigem Inneren, wie man sie aus amerikanischen Diners kennt. Mit der Presse wird das Fleisch direkt auf der heißen Platte flachgedrückt, wodurch genau dieser Effekt entsteht.Diese Burgerpresse überzeugt auf ganzer Linie: Die Verarbeitung ist hochwertig, das Gewicht optimal zum Smashen und sie liegt sehr gut in der Hand. Besonders positiv hervorzuheben ist der Griff – anders als in manchen anderen Bewertungen behauptet, besteht dieser nicht aus Plastik, sondern aus einem hitzebeständigen Material, das auch bei hoher Temperatur angenehm bleibt. So macht das Burgerbraten richtig Spaß!Klare Kaufempfehlung für alle Grill- und Burgerfans.

Dies ist eine "Presse" für Smashed Burger Patties, nicht für "normale" Patties.Was ist der Unterschied? Mit einer herkömmlichen Presse, stellt man Patties mit vorgegebener Dicke her.Für einen Smashed Burger wird einfach nur eine Portion Hackfleisch auf dem Grill bzw in der Pfanne platt gedrückt. Beim Smashed Burger typischerweise wird das Patty dadurch sehr dünn, teilweise sogar knusprig.Die Presse hier ist aus Guss, dadurch bringt sie auch ein anständiges Gewicht mit, was bei bestimmten Zubereitungsarten durchaus von Vorteil ist, da man das Teil manchmal auch euf dem Gargut stehen lässt.Bacon lässt sich mit sowas übrigens auch super zubereiten.Für alle Fälle empfehle ich das Teil gut anzuheizen (einfach mit in die Pfanne oder auf den Grill stellen). (Vorsicht wegen dem Plastik-Griff, nicht im geschlossenen Grill!!!)Vor der ersten Benutzung gründlich abspülen, danach rundherum einölen.Damit nichts am Smasher klebt kann man ein Stück Metzgerpapier oder Backpapier zwischenlegen bevor man das Fleisch platt drückt.Richtig gemacht bekommt so ein Guss Smasher aber auch irgendwann eine eigene "natürliche" Anti-Haft-Schicht durch das eingebrannte Öl.Wenn man den Griff ganz abmachen kann, kann man sie ggf auch wie andere Guss-Küchenutensilien einbrennen, ist aber nicht unbedingt notwendig.Zur Reinigung reicht idR warmes Wasser, danach mit Küchenrepp abwaschen. Sollte man ihn doch mal richtig mit Spüli und allem schrubben müssen, dann danach wieder einölen.Guss-Teile gehören niemals nicht in die Spülmaschine!!!Insgesamt ein toller Smasher, allerdings wäre ein gescheiter Holzgriff bei dem Preis drin gewesen meiner Meinung nach. Ich werde mir da selber einen anfertigen.

Die onlyfire Burger Smasher ist eine solide, schwere Burgerpresse aus Gusseisen mit einem Durchmesser von 15,2 cm – ideal für selbstgemachte Smashburger. Der hitzeabweisende Griff sorgt für sicheres Handling am Grill oder in der Pfanne, und die Verarbeitung macht einen langlebigen Eindruck.Positives:👍 Sehr gut verarbeitet – massives Gusseisen, sauber gefertigt👍 Schwer genug, um das Fleisch gleichmäßig und flach zu pressen👍 Großer Durchmesser – ideal für klassische und XL-Burgerpatties👍 Hitzeabweisender Griff – sicher in der Handhabung auch bei hohen Temperaturen👍 Leicht zu reinigen – Oberfläche lässt sich einfach abwischen oder einölenNegatives:👎 Muss regelmäßig geölt werden, um Rost zu vermeiden👎 Kein Rillenmuster – ergibt glatte Patties, nicht jeder mag das👎 Griff sitzt etwas locker, sollte vor der ersten Nutzung nachgezogen werdenFazit:Die onlyfire Burgerpresse ist ein einfaches, aber extrem effektives Tool für alle, die gern Smashburger zubereiten. Dank ihres Gewichts und der robusten Bauweise liefert sie verlässlich flache, saftig gebratene Patties. Ein Muss für Grillfans oder Burgerliebhaber – langlebig, funktional und ein echter Klassiker in der Küche.

Er ist ein typisches, sehr zünftiges Eisenguss-Küchenwerkzeug mit den materialüblichen „Pickelchen“. Er liegt schön schwer in der Hand, ist gut verarbeitet, hat eine gute Qualität und der Griff wird tatsächlich nicht heiß. Er eignet sich bestens dazu, Grillgut flach zu drücken und zu halten, aber … für die Burger-Patties ist er nicht meine erste Wahl. Ohne Papierchen oder akribisches Einölen ist es nervig, weil das Hackfleisch hängen bleibt. Auch von der gerillten Form hatte ich mir mehr versprochen. Diese ganzen negativen Punkte sind traurig, weil er ein tolles Werkzeug am Grill ist. Der Hersteller sollte ihm vielleicht einfach einen anderen Namen geben.