Ecco uno dei nostri modelli personalizzati. Ora puoi goderti questo fantastico set con pietra lavica da 20 x 30 cm, dove includeremo il logo della tua attività. È ideale per ristoranti, dando un tocco di distinzione, colmando visivamente il commensale. Come regalo aziendale e a livello particolare, può essere molto attraente e originale. Si può personalizzare con il logo del vostro ristorante, e a livello particolare, con dediche per compleanni, anniversari, date speciali... per gustare un piacevole pasto o cena in buona compagnia. Consigliato da condividere tra più persone, ideale come centrotavola. La pietra lavica Piedrasar è la soluzione ideale per cucinare, poiché per sua natura offre grande resistenza al calore, mantiene la temperatura e la rilascia lentamente. È il metodo più naturale per cucinare e il più antico. La cucina moderna ha recuperato questo sistema, esente al 100% da sostanze nocive. Il cibo mantiene il suo aroma e sapore, senza l'aggiunta di grassi o oli Si può grigliare tutti i tipi di carne, pesce come salmone o tonno, frutti di mare, verdure e frutta, dando il commensale il punto di cottura desiderato. Per i ristoranti, si consiglia di riscaldare la pietra in forni che superano i 300 gradi. Si riscalda in modo uniforme, potendo inserire tutte le pietre contemporaneamente. In questo modo il servizio è rapido e il cliente avrà il suo comando a tavola in modo molto veloce. Una volta riscaldato, si inserisce nel vassoio in acciaio e si sposta sul tavolo. A casa, può essere riscaldato a fuoco diretto e in vitro, per circa 15 minuti. Può anche essere riscaldato in forno e poi rifinito con 5 minuti di fuoco diretto per raggiungere la temperatura ottimale.