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Pentole Agnelli PCMX0520 Casseruola Alta in Alluminio con Manico, Inox, 20 cm

Spedizione gratuita per ordini superiori a 25,99€
23,36€ -53%

10,99€

1.Taglia:20 Cm


Informazioni su questo articolo

  • Piano di cottura: Gas/Piastra elettrica/Piani in vetroceramica (radianti)
  • Materiale: Alluminio 2mm
  • Casseruola alta: trova il suo migliore utilizzo nel confezionare salse, tirare i fondi, mescolare i composti e confezionare creme,
  • Conducibilità termica: 225 W/m°K
  • Altezza: 11 cm
  • Capacità: 3,3 Lt



Descrizione Prodotto

IL CUOCO AL CENTRO

Pentole Agnelli - Storia, identità, etica ed estetica made in Italy dal 1907

Nel 1907, nella pittoresca Italia rurale con le sue strade polverose, una fabbrica diede vita ai primi prodotti "forgiati" in alluminio, un materiale all'epoca considerato una vera novità. Il responsabile di tale impresa era il Cavaliere Baldassare Agnelli, che fondò la "Fabbrica di Alluminio Baldassare Agnelli" a Bergamo, precisamente in via Fantoni.

L'azienda Baldassare Agnelli, attraverso la promozione dello studio dei materiali e delle forme degli strumenti di cottura, attribuisce grande valore all'alta cucina italiana, sottolineando l'importanza di abbinare l'utensile giusto ad ogni tipo di ricetta per esaltarne le qualità. Questa filosofia vincente ha conquistato il consenso di chef, enogastronomi, buongustai e appassionati, i quali riconoscono ai prodotti dell'azienda Baldassare Agnelli Professional Cooking un vantaggio distintivo nel settore degli strumenti di cottura.

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Perché l'alluminio?

L'alluminio è un materiale con ottime proprietà: conduzione termica, leggerezza, igiene e sicurezza.

Resistente agli urti, agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione senza bisogno di manutenzione.

Con un disco di acciaio ferritico sul fondo, è adatto alla cottura ad piani a gas.

Stampo padella svasata alta pentole agnelli

  • Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole. sciacquare con acqua bollente e asciugare: successivamente ungere l'interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora, poi risciacquare;
  • Durante il lavaggio deqli strumenti di cottura in alluminio in lavastoviglie, questi si possono macchiare, ciò dipende dal detergente utilizzato; eventuali macchie sono de considerarsi semplici inestetismi che non vanno a pregiudicare in nessun modo l'integrità dello strumento di cottura;
  • La patina scura che si forma all'interno delle pentole di Alluminio per alimenti è dovuta all'ossidazione del metallo: una vera propria barriera protettiva inerte che non va tolta. Per mantenere le pentole splendenti usare prodotti specifici.

Inserimento rivetti padella svasata alta pentole agnelli

  • Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. Proprio perché le pentole in Alluminio per alimenti hanno un'alta conducibilità termica non serve mai utilizzare fiamme alte;
  • Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso;
  • L'eventuale fuoriuscita di acqua dalle maniglie o dal manico è causata dai lunghi cicli di lavaggio delle lavastoviglie casalinghe che facilitano il riempimento degli stessi essendo queste parti in tubolare inox vuoto all'interno. Si sconsigliano pertanto lunghi cicli di lavaggio.

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  • Evitare di conservare cibi fortemente acidi e salati per tempi lunghi a temperature non refrigerate. Non usare per conservare i cibi "fuori" da ambiente refrigerato oltre 24h;

Limitazioni di utilizzo come da Decreto Ministeriale 18 aprile 2007 n° 76:

I materiali e gli oggetti disciplinati dal presente regolamento possono essere impiegati alle seguenti condizioni:

  • Qualunque condizione di temperatura: tempi inferiori alle 24 ore.
  • Temperatura refrigerata: tempi superiori alle 24 ore.
  • Temperatura ambiente: tempi superiori alle 24 ore limitatamente agli alimenti riportati nell’allegato IV del regolamento.
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marcello rubino
Recensito in Italia il 20 marzo 2025
Articolo perfetto!!!!!
MARIE PERRIN
Recensito in Francia il 30 dicembre 2024
Les tâches qui ne s enlèvent pas
Davide Ju29ro
Recensito in Italia il 20 agosto 2021
Ottimo rapporto qualità-prezzo. Agnelli una garanzia.
Salvador
Recensito in Spagna il 22 ottobre 2021
Me ha gustado el mango, y no me ha gustado que es de aluminio y no funciona en placa de inducción!
Antonio
Recensito in Italia il 24 gennaio 2020
Ottima per i sughi
Hana
Recensito in Italia il 15 gennaio 2020
Era proprio quella che cercavo! È difficile trovare dei pentolini con il manico di queste dimensioni e soprattutto questa altezza. L’ho usata e lavata, rimane in condizioni perfette
nicola
Recensito in Italia il 2 settembre 2018
Ho ordinato questa casseruola in offerta, quindi con un bel risparmio, e sul prezzo non posso dire niente.L'alluminio di Agnelli è sempre ottimo, questa fa parte della linea Piccole Comunità, ed è leggera e sottile come spessore, ed anche il manico è leggero.Mi trovo comunque bene, perchè molto maneggevole, basta solo dosare la fiamma. Come vantaggio, bolle subito, anche a bordo stufa.Consegna velocissima come sempre.