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Pentole Agnelli ALMA14018 Colapasta sferico, Alluminio, Argento, 18 cm

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23,59€ -49%

11,99€

1.Taglia:30 Cm


Informazioni su questo articolo

  • Utensili da cucina
  • Materiale: Alluminio
  • Peso: 0,3 Kg
  • Altezza: 13 cm



Descrizione Prodotto

IL CUOCO AL CENTRO

Pentole Agnelli - Storia, identità, etica ed estetica made in Italy dal 1907

Nel 1907, nella pittoresca Italia rurale con le sue strade polverose, una fabbrica diede vita ai primi prodotti "forgiati" in alluminio, un materiale all'epoca considerato una vera novità. Il responsabile di tale impresa era il Cavaliere Baldassare Agnelli, che fondò la "Fabbrica di Alluminio Baldassare Agnelli" a Bergamo, precisamente in via Fantoni.

L'azienda Baldassare Agnelli, attraverso la promozione dello studio dei materiali e delle forme degli strumenti di cottura, attribuisce grande valore all'alta cucina italiana, sottolineando l'importanza di abbinare l'utensile giusto ad ogni tipo di ricetta per esaltarne le qualità. Questa filosofia vincente ha conquistato il consenso di chef, enogastronomi, buongustai e appassionati, i quali riconoscono ai prodotti dell'azienda Baldassare Agnelli Professional Cooking un vantaggio distintivo nel settore degli strumenti di cottura.

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Perché l'alluminio?

L'alluminio è un materiale con ottime proprietà: conduzione termica, leggerezza, igiene e sicurezza.

Resistente agli urti, agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione senza bisogno di manutenzione.

Con un disco di acciaio ferritico sul fondo, è adatto alla cottura ad piani a gas.

Stampo padella svasata alta pentole agnelli

  • Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole. sciacquare con acqua bollente e asciugare: successivamente ungere l'interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora, poi risciacquare;
  • Durante il lavaggio deqli strumenti di cottura in alluminio in lavastoviglie, questi si possono macchiare, ciò dipende dal detergente utilizzato; eventuali macchie sono de considerarsi semplici inestetismi che non vanno a pregiudicare in nessun modo l'integrità dello strumento di cottura;
  • La patina scura che si forma all'interno delle pentole di Alluminio per alimenti è dovuta all'ossidazione del metallo: una vera propria barriera protettiva inerte che non va tolta. Per mantenere le pentole splendenti usare prodotti specifici.

Inserimento rivetti padella svasata alta pentole agnelli

  • Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. Proprio perché le pentole in Alluminio per alimenti hanno un'alta conducibilità termica non serve mai utilizzare fiamme alte;
  • Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso;
  • L'eventuale fuoriuscita di acqua dalle maniglie o dal manico è causata dai lunghi cicli di lavaggio delle lavastoviglie casalinghe che facilitano il riempimento degli stessi essendo queste parti in tubolare inox vuoto all'interno. Si sconsigliano pertanto lunghi cicli di lavaggio.

saltare padella svasata alta pentole agnelli

  • Evitare di conservare cibi fortemente acidi e salati per tempi lunghi a temperature non refrigerate. Non usare per conservare i cibi "fuori" da ambiente refrigerato oltre 24h;

Limitazioni di utilizzo come da Decreto Ministeriale 18 aprile 2007 n° 76:

I materiali e gli oggetti disciplinati dal presente regolamento possono essere impiegati alle seguenti condizioni:

  • Qualunque condizione di temperatura: tempi inferiori alle 24 ore.
  • Temperatura refrigerata: tempi superiori alle 24 ore.
  • Temperatura ambiente: tempi superiori alle 24 ore limitatamente agli alimenti riportati nell’allegato IV del regolamento.
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Nikita
Recensito in Italia il 3 giugno 2024
Il colino è fatto molto bene, utile sia per colare cose piccole e medie, la struttura è robusta ed esteticamente curata. Consiglio l' acquisto, spedizione veloce e puntuale.
Erin
Recensito in Italia il 7 aprile 2024
Ha un po' di segnetti ma è normale, super robusta! Quello che cercavo
AlainDS
Recensito in Francia il 3 giugno 2022
Très bonne passoire a l'air très solide seul petit bémol la pièce ajoutée pour la maintenir sur un évier n'est pas assez large je l'ai tordu un peu pour que la passoire ne bascule pas trop , elle est bien lourde dû à son épaisseur , j'apprécie.
oli
Recensito in Italia il 25 gennaio 2022
L'avevo acquistato perchè soddisfatto di un colariso della stessa azienda. Il colapasta sembra solido, ma presenta graffi (apparentemente non dovuti alla spedizione, in quanto la scatola di cartone era intatta, alcuni sembrano maldestri tentativi di rimediare ai difetti dei fori) e alcuni dei buchi non sono stati eseguiti correttamente, come si può verificare dalle immagini. Non so se il prezzo scontato sia da mettere in relazione a questi difetti di produzione. Difetti che in ogni caso non sembrano pregiudicarne l'utilizzo. Diciamo che esteticamente non fa una bella figura...
Serenik
Recensito in Italia il 22 gennaio 2022
Prodotto utile, maneggevole peccato che al primo lavaggio in lavastoviglie si sia macchiato, assumendo un aspetto ‘ vecchio’
barbara w.w.
Recensito in Italia il 13 settembre 2020
Fantastico. Super professionale. Molto contenta dell'acquisto...
carlo alberto
Recensito in Italia il 29 novembre 2019
Cercavo uno scolapasta col manico resistente e questo risponde in pieno alle mie esigenze. Di qualità, leggero per le sue dimensioni, mi permette di appaggiorlo ai bordi del lavello per scolare la pasta. Qualità a buon prezzo, pratica consegna nei tempi presso il punto di ritiro dell'ufficio postale, dato che durante il giorno sono al lavoro come tutti
Dario
Recensito in Italia il 25 ottobre 2019
Prodotro validissimo dobusto e funzionale
laura
Recensito in Italia il 27 gennaio 2018
In questi anni ho rotto 5 o 6 scolapasta sempre dal manico. Questo sembra effettivamente molto robusto e leggero, lo uso tutti i giorni, quindi ormai testato alla grande...

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