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Pentole Agnelli ALMA11160 Padella per Friggere, aluminio, Acero, Argento, 60 cm

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57,99€

1.Taglia:60 Cm


Informazioni su questo articolo

  • Peso del pacchetto: 3.999 chilogrammi
  • Dimensione del pacchetto: 106.0 L x 15.0 H x 60.0 W (centimetri)
  • Prodotto di qualita
  • Molto conveniente



Descrizione Prodotto

IL CUOCO AL CENTRO

Pentole Agnelli - Storia, identità, etica ed estetica made in Italy dal 1907

Nel 1907, nella pittoresca Italia rurale con le sue strade polverose, una fabbrica diede vita ai primi prodotti "forgiati" in alluminio, un materiale all'epoca considerato una vera novità. Il responsabile di tale impresa era il Cavaliere Baldassare Agnelli, che fondò la "Fabbrica di Alluminio Baldassare Agnelli" a Bergamo, precisamente in via Fantoni.

L'azienda Baldassare Agnelli, attraverso la promozione dello studio dei materiali e delle forme degli strumenti di cottura, attribuisce grande valore all'alta cucina italiana, sottolineando l'importanza di abbinare l'utensile giusto ad ogni tipo di ricetta per esaltarne le qualità. Questa filosofia vincente ha conquistato il consenso di chef, enogastronomi, buongustai e appassionati, i quali riconoscono ai prodotti dell'azienda Baldassare Agnelli Professional Cooking un vantaggio distintivo nel settore degli strumenti di cottura.

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Perché l'alluminio?

L'alluminio è un materiale con ottime proprietà: conduzione termica, leggerezza, igiene e sicurezza.

Resistente agli urti, agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione senza bisogno di manutenzione.

Con un disco di acciaio ferritico sul fondo, è adatto alla cottura ad piani a gas.

Stampo padella svasata alta pentole agnelli

  • Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole. sciacquare con acqua bollente e asciugare: successivamente ungere l'interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora, poi risciacquare;
  • Durante il lavaggio deqli strumenti di cottura in alluminio in lavastoviglie, questi si possono macchiare, ciò dipende dal detergente utilizzato; eventuali macchie sono de considerarsi semplici inestetismi che non vanno a pregiudicare in nessun modo l'integrità dello strumento di cottura;
  • La patina scura che si forma all'interno delle pentole di Alluminio per alimenti è dovuta all'ossidazione del metallo: una vera propria barriera protettiva inerte che non va tolta. Per mantenere le pentole splendenti usare prodotti specifici.

Inserimento rivetti padella svasata alta pentole agnelli

  • Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. Proprio perché le pentole in Alluminio per alimenti hanno un'alta conducibilità termica non serve mai utilizzare fiamme alte;
  • Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso;
  • L'eventuale fuoriuscita di acqua dalle maniglie o dal manico è causata dai lunghi cicli di lavaggio delle lavastoviglie casalinghe che facilitano il riempimento degli stessi essendo queste parti in tubolare inox vuoto all'interno. Si sconsigliano pertanto lunghi cicli di lavaggio.

saltare padella svasata alta pentole agnelli

  • Evitare di conservare cibi fortemente acidi e salati per tempi lunghi a temperature non refrigerate. Non usare per conservare i cibi "fuori" da ambiente refrigerato oltre 24h;

Limitazioni di utilizzo come da Decreto Ministeriale 18 aprile 2007 n° 76:

I materiali e gli oggetti disciplinati dal presente regolamento possono essere impiegati alle seguenti condizioni:

  • Qualunque condizione di temperatura: tempi inferiori alle 24 ore.
  • Temperatura refrigerata: tempi superiori alle 24 ore.
  • Temperatura ambiente: tempi superiori alle 24 ore limitatamente agli alimenti riportati nell’allegato IV del regolamento.
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parafrasando
Recensito in Italia il 13 febbraio 2025
Nella descrizione c'era scritto acciaio invece è alluminio. Ho perso tempo e mi sono anche sentito un po' preso in giro
Elisa
Recensito in Italia il 4 novembre 2024
La migliore
Clives
Recensito in Italia il 12 maggio 2023
Presa a pochi euro ma estremamente ben costruita e ineccepibile! Fritture perfette!
Robert L
Recensito in Italia il 21 novembre 2023
ottima qualità ad un prezzo ragionevole
Damiano
Recensito in Italia il 1 ottobre 2023
Cercavo una padella grande ma non trovavo quella giusta dai miei fornitori della zona. Ma poi è arrivata lei!
Manuel
Recensito in Italia il 24 febbraio 2023
Realizzata con buoni materiali
Shizuru Chatham
Recensito nel Regno Unito il 16 aprile 2023
the pan is quite good I think. light weight, getting warm very fast, keeping warm quite longalthough the description is saying that it's capable with the induction hob, isn't working on mine. finally refunded
Stella
Recensito in Italia il 24 aprile 2022
Molto bella e resistente, superato lavaggio in lavastoviglie
BIX
Recensito in Italia il 16 aprile 2019
Le pentole Agnelli non hanno bisogno né di pubblicità né di recensione: ottimo prodotto professionale. L'articolo in questione (pentola in alluminio da 3mm / 40cm di diametro) è imponente, occupa due fuochi di una piastra normale da cucina casalinga ed è difficilmente riponibile nei normali cassetti di una normale cucina. Tuttavia le sue pareti verticali vi consentono di friggere (perfettamente senza attaccature spiacevoli) ottimamente notevoli quantità di alimenti, oppure paste sempre per tante persone, idem per risotto. Io la trovo comoda per i frutti di mare (paella o spaghetti con le vongole) per 6 persone. Un po pesante una volta riempita ma nulla che non possa esser gestito dalle brave massaie italiane. SEGUITE ATTENTAMENTE E SCRUPOLOSAMENTE i SEMPLICISSIMI consigli della Casa Produttrice indicati nell ' opuscolo sempre allegato. Primo lavaggio con acqua bollente, asciugate e versate un po di olio d'oliva e spalmatelo con la carta assorbente e lasciatela riposare una notte, se volete, o anche solo 2 ore. Poi pronta all'uso. Dopo la cottura evitate di lasciare i cibi all 'interno (rimando alle specifiche indicate nel libretto illustrativo) e, mio consiglio personale, provvedete a sgrassarla subito mettendo acqua dentro, accendete fuoco sotto fino a quasi ebollizione. L'acqua bollette provvederà da sola a sgrassarla: al momento del lavaggio una semplice e decisa passata di spugna consentirà di pulirla. Se posso, sempre mia visione personale, evito se non strettamente necessario, l utilizzo di detergenti chimici aggressivi. Se potete usate cucchiai di legno o plastica per evitare graffi anche se la Casa produttrice dice che sono solo inestetismi non pregiudicando l integrità e la salubrità del prodotto. Spero di essere stato utile. Ciao a tutti.

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