Schicke Grillplatte in einer robusten und schweren Ausführung.Wird ordentlich und schön gleichmäßig heiß.Mit dem Muster ideal für Steaks, Würstchen und Co.Mit dazu gibt's auch noch ein Reinigungsplättchen das genau für die Rillen angepasst ist.Bisher absolut zufrieden.

Excellent. don t forget to seasoned it. I used grapeseed oil.Its the best for cast iron. Did did it twice.

Come casalinga che adora cucinare e, soprattutto, preparare carne succulenta per la famiglia, devo dire che questo prodotto è diventato un vero alleato in cucina! Da quando l’ho provato, le bistecche, gli hamburger e anche le verdure grigliate hanno raggiunto un livello tutto nuovo. La ghisa trattiene perfettamente il calore e lo distribuisce in modo uniforme, così ogni pezzo di carne viene cotto alla perfezione: croccante fuori, tenero e succoso dentro.La caratteristica che adoro di più è la reversibilità della piastra: da un lato si può grigliare con le classiche scanalature che lasciano quelle belle righe saporite, mentre dall’altro si può usare come una superficie liscia, ideale per uova, pancetta o panini. È come avere due strumenti in uno! Inoltre, la pressa inclusa è comodissima per schiacciare hamburger o dare una bella rosolatura a bistecche e toast. La carne rimane compatta, cuoce più velocemente e ha un sapore fantastico.Un altro punto a favore è che è priva di sostanze nocive come PFOA e PFOS, quindi posso cucinare con tranquillità per tutta la famiglia, anche per i più piccoli. Il raschietto in dotazione è utilissimo per la pulizia: con pochi gesti si toglie tutto lo sporco senza rovinare la superficie. Anche se è in ghisa, si pulisce facilmente e non è affatto complicata da mantenere.La uso sia sulla cucina elettrica che su quella a gas, e non ha mai deluso. Perfetta per chi ama la cucina rustica ma vuole praticità e risultati da chef! È diventata una presenza fissa nella mia cucina e non posso che consigliarla con entusiasmo a chi, come me, ama gustarsi una bella grigliata fatta in casa.

Piastra robusta e pratica da usare, io la metto sopra la griglia del bbq e funziona perfettamente. I materiali si vedono che sono di qualità, è pesante e lascia immaginare che sia robusta. Anche sul piano estetico non è male, ed i manici sono comodi per l’uso che può sembrare un’ ovvietà ma non è così scontato che ci siano, facile da pulire

Once cured, and it is a tricky process, this is a fantastic addition to my kitchen.Heavy duty item that lets me cook more items than if I was using a frying pan.

Heavy duty, quality griddle. It works with an induction stovetop bridge configuration, despite the fact that it does not lie flat on my stovetop. The only drawback is the risk of scratches to my glass top. And breakage, too, I suppose. This is super heavy. I wish it was lighter in construction. The edges are smooth, but still rough enough to scratch is slide around quickly.

We have lots of cast iron from several companies but I had never heard of Nutrichef before. (Was going to go with another brand that starts with "L"; (no not the word that means "big hunting cabin" but rather "hero of folklore" :)] Turns our that latter company and Nutrichef use the EXACT same images to promote what looks to be the exact same griddle. I'm not sure if either of them are the manufacturer or if both are rebranding this item....nonetheless, for the couple $$ savings I opted to take a chance and go with Nutrichef since they looked to be identical. Item arrived safe and sound and well packaged. It immediately went to the workshop where with multiple pads of 40 grit sandpaper on the random orbit sander and lots of elbow grease, I knocked off most of the pebbly texture on the flat side of the griddle. I used a couple finer grits to remove strike marks and was left with a greatly improved, albeit bare metal, surface. So it went into the oven at 350 for a few rounds of coconut oil seasoning and then another one or two at 400. Tested this puppy out 4 or 5 times already in the last 2 weeks all on an flat top electric range. After a learning curve on getting the elements at the right temp this thing worked like a charm!! So great for bacon, pancakes and grilled cheese. I have only used the flat side...and really hardly see using the other side, but could not be more pleased with this thing. It is a beast but if anything, if I had any complaint, it would be that it could be perhaps another 2" wider so one could make 6 decent sized pancakes at a time. That, however, would add considerable heft and probably retract from any advantage gained by the extra surface area... so, all in all as this is it is one great addition to my cast iron fetish and will certainly get lots of use!!