Informazioni su questo articolo

• Materiale in rattan naturale: i nostri cestini da lievitazione ovali e rotondi sono realizzati in rattan indonesiano naturale al 100%, durevole, privo di coloranti e sostanze chimiche, sicuro e non tossico. Ideale per cuocere a casa! Nota: non posizionare su una fonte di calore caldo o in un ambiente buio e umido
• Contenuto della confezione: riceverete un cestino rotondo (20 x 8 cm) + un cestino ovale (28 x 14 x 8 cm) + 2 inserti in lino + pennello per olio in silicone + raschietto in plastica semicircolare. Il cestino rotondo è perfetto per pane rotondo come panini, mentre il cestino ovale è più adatto per pane lungo come le baguette. Due forme possono rendere il processo di cottura del pane più flessibile
• Forma perfetta e lascia fermentare il pane: il nostro cestino per la lievitazione del pane è antiaderente e traspirante. Aiuta a mantenere la forma del pane, consentendo una corretta circolazione dell'aria, in modo che l'impasto si alzi uniformemente e formi una bella crosta. Viene fornito con un inserto in lino per rendere il vostro impasto più morbido, o semplicemente utilizzare il cestino senza inserto per formare una bella struttura scanalata sul pane
• Assorbe l'umidità in eccesso: i cestini in rattan per pane hanno proprietà igroscopiche naturali che aiutano a rimuovere l'umidità in eccesso dall'impasto durante il processo di fermentazione, impediscono che l'impasto diventi troppo umido e appiccicoso e lo lasciano lievitare uniformemente, facilitando il taglio e rendendo la crosta più croccante. Quindi puoi cuocere pane delizioso e sano
• Facile da pulire: per i cestini di lievitazione, di solito utilizzare una spazzola per rimuovere la farina rimanente sulla superficie e pulirla leggermente per una cura ottimale. È inoltre possibile utilizzare regolarmente un panno umido per ottenere un risultato più perfetto e dovrebbe essere asciugato accuratamente dopo la pulizia. Finché viene trattato correttamente, il cestino in rattan può essere utilizzato per molti anni