Il giusto materiale

L'alluminio da cucina è noto per la sua eccellente conducibilità termica. La conducibilità termica è la capacità di un materiale di trasferire il calore attraverso di esso. In termini semplici, significa che l'alluminio da cucina si riscalda rapidamente e distribuisce il calore in modo uniforme sulla superficie del pentolame.

Quale antiaderente utilizza Pentole Agnelli?

I rivestimenti antiaderenti si caratterizzano per tecnologie multistrato brevettate, che garantiscono prestazioni superiori ed eccellente durata.

Il rivestimento antiaderente viene applicato a strati, come la vernice: un solido strato primario che aderisce al tegame per lungo tempo, un robusto strato intermedio per opporre resistenza a graffi ed abrasioni ed uno straordinario rivestimento superiore per staccare i cibi e pulire la pentola con assoluta semplicità.

Consigli di utilizzo

ALBLACK è un prodotto di alta qualità ad uso professionale che richiede le seguenti precauzioni d'uso:

• Non usare mai su alcuna fonte di calore senza cibo o olio al suo interno.
• È un prodotto in alluminio ad alta conduzione. Usare sempre su fiamma o fonte di calore bassa. Se sul prodotto è indicata l'icona e la parola "Induzione", utilizzare con cautela su fonte di calore bassa per evitare eventuali danni al metallo.
• Evitare l’utilizzo di mestolame con punte metalliche che possano danneggiare l’antiaderente.
• Lavare il prodotto in lavastoviglie con detersivo con PH neutro o a mano con sapone liquido ed una spugna morbida. Evitare le alte temperature.