Carrello

è vuoto

è vuoto
Disponibile

Pentole Agnelli ALMR110320 Pentola Cilindrica Radiante con Due Maniglie Inox, Argento, 20 cm, 6 l, 1 Pezzo

Spedizione gratuita per ordini superiori a 25,99€
34,83€ -48%

17,99€

1.:36 Cm


Informazioni su questo articolo

  • Piano di cottura: Gas/Piastra elettrica/Piani in vetroceramica (radianti)
  • Materiale: Alluminio 5mm
  • Pentola: data la sua altezza permette di ospitare liquidi da far bollire per molto tempo, oppure mantenere l'acqua bollente o brodi sempre a disposizione delle cucine,
  • Conducibilità termica: 225 W/m°K
  • Peso: 1,7 Kg
  • Altezza: 19 cm
  • Capacità: 6,0 Lt



Descrizione Prodotto

IL CUOCO AL CENTRO

Pentole Agnelli - Storia, identità, etica ed estetica made in Italy dal 1907

Nel 1907, nella pittoresca Italia rurale con le sue strade polverose, una fabbrica diede vita ai primi prodotti "forgiati" in alluminio, un materiale all'epoca considerato una vera novità. Il responsabile di tale impresa era il Cavaliere Baldassare Agnelli, che fondò la "Fabbrica di Alluminio Baldassare Agnelli" a Bergamo, precisamente in via Fantoni.

L'azienda Baldassare Agnelli, attraverso la promozione dello studio dei materiali e delle forme degli strumenti di cottura, attribuisce grande valore all'alta cucina italiana, sottolineando l'importanza di abbinare l'utensile giusto ad ogni tipo di ricetta per esaltarne le qualità. Questa filosofia vincente ha conquistato il consenso di chef, enogastronomi, buongustai e appassionati, i quali riconoscono ai prodotti dell'azienda Baldassare Agnelli Professional Cooking un vantaggio distintivo nel settore degli strumenti di cottura.

banner padella agnelli federazione italiana cuochi nazionale italiana cuochi

Perché l'alluminio?

L'alluminio è un materiale con ottime proprietà: conduzione termica, leggerezza, igiene e sicurezza.

Resistente agli urti, agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione senza bisogno di manutenzione.

Con un disco di acciaio ferritico sul fondo, è adatto alla cottura ad piani a gas.

Stampo padella svasata alta pentole agnelli

  • Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole. sciacquare con acqua bollente e asciugare: successivamente ungere l'interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora, poi risciacquare;
  • Durante il lavaggio deqli strumenti di cottura in alluminio in lavastoviglie, questi si possono macchiare, ciò dipende dal detergente utilizzato; eventuali macchie sono de considerarsi semplici inestetismi che non vanno a pregiudicare in nessun modo l'integrità dello strumento di cottura;
  • La patina scura che si forma all'interno delle pentole di Alluminio per alimenti è dovuta all'ossidazione del metallo: una vera propria barriera protettiva inerte che non va tolta. Per mantenere le pentole splendenti usare prodotti specifici.

Inserimento rivetti padella svasata alta pentole agnelli

  • Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. Proprio perché le pentole in Alluminio per alimenti hanno un'alta conducibilità termica non serve mai utilizzare fiamme alte;
  • Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso;
  • L'eventuale fuoriuscita di acqua dalle maniglie o dal manico è causata dai lunghi cicli di lavaggio delle lavastoviglie casalinghe che facilitano il riempimento degli stessi essendo queste parti in tubolare inox vuoto all'interno. Si sconsigliano pertanto lunghi cicli di lavaggio.

saltare padella svasata alta pentole agnelli

  • Evitare di conservare cibi fortemente acidi e salati per tempi lunghi a temperature non refrigerate. Non usare per conservare i cibi "fuori" da ambiente refrigerato oltre 24h;

Limitazioni di utilizzo come da Decreto Ministeriale 18 aprile 2007 n° 76:

I materiali e gli oggetti disciplinati dal presente regolamento possono essere impiegati alle seguenti condizioni:

  • Qualunque condizione di temperatura: tempi inferiori alle 24 ore.
  • Temperatura refrigerata: tempi superiori alle 24 ore.
  • Temperatura ambiente: tempi superiori alle 24 ore limitatamente agli alimenti riportati nell’allegato IV del regolamento.
banner padella agnelli svasata alta a saltare

L.O.K.
Recensito in Svezia il 24 aprile 2025
En gryta i massiv 5 mm aluminium gods med bra stålhandtag. Liksom kastrullen jag recenserade blir det också här ett litet minus för handtagen som båda satt lite snett fastsatta. Ingenting som egentligen gör något, men inte estetiskt tilltalande och slarvigt gjort av tillverkaren. L.O.K.
jack
Recensito in Italia il 23 luglio 2024
ottima qualità. 1/2 kg di pasta specialmente spaghetti.
Sergio
Recensito in Italia il 6 febbraio 2024
ottima pentola ben fatta ottimo spessore.
Gabriele
Recensito in Italia il 13 luglio 2021
C'è poco da dire, pentola perfetta per le piccole quantità, anche per pasta lunga (ho preso la versione da 20cm/6L, indicativamente la trovo adatta per cuocere fino a 300G di pasta).L'unica valutazione da fare è il prezzo, di norma questa pentola oscilla tra i 50 e i 70€, io l'ho presa in offerta a 28€... ecco, fino a 30€ direi ok, oltre se non siete dei fissati di pentole agneli guardatevi intorno. In fin dei conti rimane una piccola pentola in alluminio.
David
Recensito in Italia il 13 marzo 2021
Ho comprato questa pentola perché volevo una pentola che portasse a bollore velocemente l'acqua per la pasta è ho scelto l'alluminio con spessore 5mm che mi garantisce robustezza e tenuta nel tempo (se il pentolame di alluminio è troppo leggerero con l'uso tende a non tenere la forma o ad ammaccarsi se cade a terra). Questa pentola è ottima e lo spessore di 5mm permette uniformità di cottura sempre: io ho cucinato la polenta perfettamente e senza bruciare o attaccare nulla. Pregi: professionale; velocità nel raggiungere temperatura che l'acciaio si sogna; mantenimento del calore e uniformità del calore; se trattata con cura dura una vita. Difetti: va preferibilmente lavata a mano; tende ad ossidarsi e non è bella lucida come l'acciaio (vedi in foto). Conclusioni: soddisfatto pienamente, cercavo tutte queste caratteristiche e questa da 5mm di pentole agnelli è super, è una pentola non per tutti perché richiede di accettare che l'interno non sia bello lucido ma la qualità in cottura è altissima.
Massimo
Recensito in Italia il 10 maggio 2020
Ottimo prodotto.... un po' caruccio.... però consideriamo la qualità e gli spessori utilizzati... ne vale la pena.... del tronde... cosa si risparmia a fare.... ? per poi comprare delle cose che non soddisfano???
Massimomax
Recensito in Italia il 19 dicembre 2019
La qualità non si discute
PFmezza
Recensito in Italia il 25 settembre 2017
Ottimo prodotto, solido, capiente, di qualità. Utile per cottura di pasta e verdure ma non solo. Logicamente l'alluminio si macchia ma personalmente mi piace di più se vissuto..
Fausto
Recensito in Italia il 20 novembre 2016
Premetto col dire che sono un fedele acquirente della marca Agnelli. Dopo aver avuto pentole e padelle di alluminio spesso 3 mm, ho deciso di provare la serie da 5 mm. L'alluminio è ottimo, molto robusto e pesante, con un'ottima sonorità alla percussione (ho lavorato come fonditore e ho orecchio per certe cose). Lo spessore elevato permette una buona distribuzione del calore e soprattutto, in caso di urti accidentali, mantiene la forma, senza rovinare un così bel pentolone con dei bozzi antiestetici.